MODULE TRANSVERSAL · SERVICES ÉCOSYSTÉMIQUES · Bloc 4 / Chapitre 4.2
Leçon 4.2.1 — Milieu agricole

Les services écosystémiques du Pays de Vionne

Deuxième arrêt du parcours amont-aval : la plaine agricole médiane du bassin versant. Ici, le service écosystémique ne se distingue pas de la production agricole — il en est une composante, souvent invisible dans les comptes de l'exploitation.

4.1 forestier 4.3 urbain 4.4 zone humide 4.5 littoral VOUS ÊTES ICI Pays de Vionne
AMONT — forêt de Vionne-HauteAVAL — baie de Vionne
Objectifs de la leçon
  • Mobiliser les codes CICES d'approvisionnement et de régulation sur un cas agricole chiffré.
  • Comprendre le rôle documenté des haies bocagères dans plusieurs catégories de services simultanément.
  • Confronter un paradoxe réel : le recul du bocage français malgré des dispositifs de soutien existants (MAEC, chapitre 3.1).
  • Relier un service local à une donnée nationale par transfert de bénéfices, en identifiant les limites de cette transposition (chapitre 2.2).
Fiche de site

Pays de Vionne — plaine agricole médiane

Surface agricole utile
≈ 4 500 ha
Exploitations
≈ 40, polyculture-élevage
Cultures dominantes
Blé, colza, maïs fourrage, prairies
Élevage
Bovins lait et viande
Linéaire de haies actuel
≈ 160 km (densité ≈ 35 m/ha)
Linéaire de haies estimé (2005)
≈ 190 km — perte d'environ 30 km en 20 ans
Dispositifs en place
MAEC entretien de haies, quelques contrats Natura 2000 en bordure de vallée
Position hydrographique
Plaine médiane du bassin versant de la Vionne
Approvisionnement

La production agricole elle-même

Le service le plus visible du Pays de Vionne est aussi le plus évident : la production de céréales, d'oléagineux et de fourrage sur les 4 500 ha de SAU (code CICES 1.1.1.1, plantes terrestres cultivées à usage nutritionnel, leçon 1.2), ainsi que la production animale des élevages bovins. C'est un service d'approvisionnement classique, déjà largement comptabilisé dans l'économie du territoire — contrairement aux services de régulation qui suivent, largement invisibles dans la comptabilité des exploitations.

Régulation & maintenance

Ce que les haies rendent, sans jamais être facturé

Pollinisation (code 2.2.2.1)

Les parcelles de colza du Pays de Vionne dépendent en partie de la pollinisation entomophile. À l'échelle nationale, une étude du Commissariat général au développement durable (CGDD) a chiffré le service de pollinisation entre 2,3 et 5,3 milliards d'euros par an, soit 5,2 à 12 % de la valeur totale de la production végétale française destinée à l'alimentation humaine. Transposer directement ce chiffre national à l'échelle du Pays de Vionne relèverait d'un transfert de bénéfices (chapitre 2.2) : une estimation locale rigoureuse nécessiterait de connaître la part réelle de cultures dépendantes des pollinisateurs sur le territoire, et ne peut se limiter à une simple règle de trois sur la surface agricole.

Régulation biologique des ravageurs (code 2.2.3.1)

Les haies bocagères hébergent des auxiliaires de cultures documentés : coccinelles prédatrices de pucerons, carabes consommateurs de limaces, rapaces et chouettes régulateurs de rongeurs, passereaux insectivores. Ce cortège d'espèces constitue une régulation biologique qui réduit, sans le remplacer totalement, le recours aux produits phytosanitaires — un service directement lié à la densité et à la qualité du linéaire de haies conservé.

Stockage de carbone et régulation de l'érosion (codes 2.2.1.1 et rappel du chapitre 4.1)

Les haies stockent du carbone dans leur biomasse, leurs racines et les sols qui les bordent : les travaux de l'INRAE établissent un stock additionnel de 1,2 à 4,2 tC pour 100 mètres linéaires dans les haies anciennes, comme celles du Pays de Vionne. Sur les 160 km de linéaire actuel, cela représente un stock total estimé entre 1 900 et 6 700 tC — un ordre de grandeur bien inférieur au stock de la forêt de Vionne-Haute (135 000 tC, chapitre 4.1), mais réparti en corridors qui jouent aussi un rôle de continuité écologique que le massif forestier, plus compact, n'assure pas de la même manière.

Chiffres nationaux — pour resituer l'échelle

Le bocage français recule malgré son rôle documenté

≈ 750 000 km
Linéaire de haies estimé en France aujourd'hui
− 70 %
Linéaire disparu depuis le début du XXe siècle (≈ 1,4 million de km)
≈ 21 000 à 23 500 km/an
Rythme actuel de disparition en France
1 à 17 t/km/an
Bois sec valorisable produit par les haies en bon état
Culturels

Un paysage identitaire

Le maillage bocager du Pays de Vionne est identifié dans les documents d'urbanisme locaux comme un élément structurant du paysage rural, au même titre que la forêt de Vionne-Haute en tête de bassin. Cette valeur paysagère et identitaire, souvent citée en premier par les habitants interrogés lors des concertations territoriales, reste largement non chiffrée dans les arbitrages d'aménagement — un rappel direct des limites de l'évaluation biophysique et monétaire abordées aux chapitres 2.1 et 2.2.

Un paradoxe à interroger

Pourquoi le bocage recule-t-il malgré les dispositifs de soutien ?

Le Pays de Vionne bénéficie de MAEC dédiées à l'entretien des haies (chapitre 3.1) et pourtant son linéaire a reculé d'environ 15 % en vingt ans — une tendance cohérente avec le constat national. Plusieurs explications documentées se combinent : le montant des aides ne compense pas toujours le coût d'opportunité de la surface agricole utile occupée par la haie ; les arrachages non déclarés échappent au contrôle ; et les dispositifs de conditionnalité, quand ils existent, restent difficiles à faire respecter à l'échelle de milliers d'exploitations. C'est un exemple concret des effets pervers de mise en œuvre évoqués au chapitre 2.3 à propos des PSE — un dispositif bien conçu sur le papier peut rester insuffisant si son incitation économique réelle reste inférieure au coût d'opportunité perçu par l'exploitant.

Activité — scénario de transfert

Arbitrer l'agrandissement d'une parcelle

Un exploitant du Pays de Vionne souhaite agrandir une parcelle de colza en arrachant 400 mètres de haie qui la borde, pour faciliter le passage de son matériel agricole. La haie concernée est ancienne, en bon état, et fait l'objet d'une MAEC d'entretien.

« Identifiez au moins trois services écosystémiques concernés par cet arrachage, avec leur code CICES quand c'est possible. Puis proposez un argumentaire, mobilisant à la fois des éléments réglementaires (chapitre 3.1) et des éléments économiques (chapitre 2.2), que pourrait présenter un conseiller agricole pour explorer des alternatives à l'arrachage total. »
Afficher une piste de correction
Services concernés : pollinisation (2.2.2.1) si la parcelle est en colza, lutte biologique contre les ravageurs (2.2.3.1), stockage de carbone (rappel chapitre 4.1), et valeur paysagère (service culturel). Argumentaire réglementaire : rappeler que la haie est engagée dans une MAEC, ce qui implique des engagements contractuels dont la rupture anticipée peut entraîner un remboursement des aides perçues. Argumentaire économique : chiffrer le service de régulation biologique rendu par la haie (par exemple en coût évité de traitement phytosanitaire, méthode du chapitre 2.2) et le comparer au gain de temps de travail réellement obtenu par l'agrandissement, pour objectiver si le bénéfice net justifie la perte. Alternative : proposer un aménagement de l'accès (porte de champ) plutôt qu'un arrachage total du linéaire.
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Quiz — 4 questions

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Références bibliographiques
  • Commissariat général au développement durable (CGDD), 2016. Évaluation française des écosystèmes et des services écosystémiques (EFESE) — Le service de pollinisation.
  • Gallai N., Salles J.-M., Settele J., Vaissière B., 2008. « Economic valuation of the vulnerability of world agriculture confronted with pollinator decline. » Ecological Economics.
  • De Menthière N. et al., 2023. Rapport du Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) sur les haies bocagères.
  • INRAE, AFAC-Agroforesteries. Travaux sur le stockage de carbone dans les haies bocagères et les infrastructures agroécologiques.
  • Haines-Young R., Potschin M., 2018. CICES V5.1 — Guidance on the Application of the Revised Structure. Fabis Consulting Ltd.